| Tipo de válvula | Dosificación por pistón o celda de carga para productos de alto valor. |
| Viscosidad | Hasta 10,000 cP con el calibre adecuado |
| Productos | Salsas, pastas, zumos de pulpa, miel, detergentes |
| PREMIUM | PET, vidrio, frasco, bolsa por configuración |
| Control clave | Repetibilidad de la dosis, corte antigoteo, temperatura del producto |
| Limpieza | Circuito CIP con derivación para productos de alto contenido en sólidos. |
Un pistón introduce un volumen fijo en un cilindro y lo expulsa, por lo que la dosis no depende de la velocidad de flujo del producto. Una válvula de gravedad o presión depende del tiempo de flujo, y un producto viscoso hace que este tiempo sea impredecible. Para presiones superiores a unos pocos miles de cP, el pistón es la solución más sencilla.
Un movimiento de retracción al final de la dosificación arrastra el contenido de vuelta a la boquilla. La longitud del movimiento, el diámetro de la boquilla y la viscosidad del producto deben coincidir, y estos parámetros cambian con la receta. El goteo es un problema de ajuste antes que un problema de diseño de la boquilla.
| Tipo de producto | Dosis | Riesgo principal |
|---|---|---|
| salsa suave | Pistón | Goteo en la boquilla |
| salsa espesa | Pistón con gran diámetro | Formación de puentes en el asiento de la válvula |
| Miel y jarabe | Pistón o célula de carga | Enhebrado y corte lento |
| Jugo de pulpa | Pistón | Fibra que se asienta en el recipiente |
El dimensionamiento para esta función pasa por el Célula de carga de aceite comestibledonde se indica el número de válvulas.
Volumen de dosificación, carrera del pistón, retroceso, velocidad de la cinta transportadora y, a menudo, el ajuste de la boquilla. Un cambio de receta en una línea de pistón es principalmente mecánico, por lo que lleva más tiempo que un cambio de receta en una línea de agua volumétrica. Dos productos muy diferentes generalmente justifican el uso de dos llenadoras en lugar de una flexible.
El dimensionamiento para esta función pasa por el Máquina de llenado para productos viscososdonde se indica el número de válvulas.
A partir de la partícula más grande, y luego del volumen de la dosis. El orificio debe permitir el paso de la pieza sin obstrucciones, y el asiento de la válvula debe cerrarse sobre el producto, no sobre el líquido que lo rodea. La velocidad es lo último.
La misma pregunta se aborda desde otro ángulo en Principales ventajas de las máquinas llenadoras de pistón para productos viscosos.
Desgaste del sello y temperatura del producto. Un sello desgastado presenta fugas alrededor del pistón y la dosis disminuye gradualmente; un producto más frío llena el cilindro de forma incompleta. Ambos factores se manifiestan como una lenta disminución, por lo que la muestra se pesa y no se evalúa visualmente.
Hasta aproximadamente 10 000 cP con el diámetro y la presión de entrada adecuados. Por encima de ese valor, el producto generalmente requiere una tolva con calefacción o un principio de bombeo diferente, y la tubería se especifica en función del producto, no de la máquina.
Lo más frecuente es que se deba a un sello del pistón desgastado o a una disminución de la temperatura del producto. Ambos factores reducen el volumen real suministrado por carrera. Verifique el sello y registre la temperatura del producto antes de ajustar la carrera.
Se necesita un circuito de limpieza diseñado específicamente para el producto. Los productos con alto contenido de sólidos requieren un prelavado y una derivación; una salsa con bajo contenido de sólidos puede limpiarse in situ con el mismo circuito que la línea de zumos.
La carrera de succión es demasiado corta para la viscosidad, o el diámetro de la boquilla es demasiado grande. Ambos son ajustes que cambian cuando cambia la receta.
Más tiempo que en una línea de agua, porque la dosis, la carrera y, a menudo, el ajuste de la boquilla cambian. La limpieza entre productos incompatibles suele llevar más tiempo que el cambio mecánico.
País:Kazajistán
Producto: Agua con gas embotellada en PET, refrescos enlatados, té enlatado
Capacidad de Carga: 25000CPH (250ml)
Solución:Tres Líneas,7000BPH(1.5L), 15000CPH(330ml),15000CPH(450ml)
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