| نوع الصمام | نظام الجرعات بالمكبس، أو خلية قياس الحمل للمنتجات عالية القيمة |
| لزوجة | تصل قوته إلى 10,000 سنتي بويز مع التجويف المناسب |
| المنتجات | الصلصات، والمعاجين، وعصير اللب، والعسل، والمنظفات |
| فئة الإشتراك | بولي إيثيلين تيريفثالات، زجاج، مرطبان، كيس حسب التكوين |
| مفتاح التحكم | قابلية تكرار الجرعة، وإيقاف التقطير، ودرجة حرارة المنتج |
| التنظيف | دائرة تنظيف في مكانها (CIP) مع مسار جانبي للمنتجات عالية الصلابة |
يسحب المكبس حجمًا ثابتًا إلى داخل الأسطوانة ويدفعه للخارج، لذا لا تعتمد الجرعة على سرعة تدفق المنتج. أما صمام الجاذبية أو الضغط فيعتمد على زمن التدفق، والمنتج الكثيف يجعل هذا الزمن غير قابل للتنبؤ. بالنسبة لأي شيء يزيد عن بضعة آلاف سنتي بواز، يُعد المكبس الحل الأبسط.
تستطيع هذه الأنظمة التعامل مع مجموعة متنوعة من المنتجات عالية اللزوجة، بما في ذلك الصلصات السميكة والمعاجين والزيوت، مما يجعلها مثالية لخطوط التعبئة التي تتطلب المرونة لاستيعاب أنواع مختلفة من المنتجات.
تؤدي حركة السحب العكسي في نهاية الجرعة إلى سحب الذيل إلى داخل الفوهة. يجب أن تتطابق طول الحركة وقطر الفوهة ولزوجة المنتج، وتتغير هذه العوامل بتغير الوصفة. يُعدّ التقطير مشكلة في الإعدادات قبل أن يكون مشكلة في تصميم الفوهة.
تتيح آليات التحكم في سرعة المكبس والضغط القابلة للتعديل توزيعًا سلسًا ومتسقًا للسوائل السميكة، مما يضمن تعبئة نظيفة بدون جيوب هوائية أو نفايات للمنتج.
| نوع المنتج | التحكم في حجم الجرعات | الخطر الرئيسي |
|---|---|---|
| صلصة ناعمة | مكبس | التقطير من الفوهة |
| صلصة سميكة | مكبس ذو تجويف كبير | التوصيل عند مقعد الصمام |
| العسل والشراب | مكبس أو خلية قياس الحمل | الشد والقطع البطيء |
| عصير اللب | مكبس | ترسب الألياف في الوعاء |
استخدم خلية تحميل الزيت الصالح للأكل هي الوحدة المرجعية لهذا التكوين.
لا يُشطف المنتج عالي الصلابة بسهولة كالماء. تحتاج دائرة التنظيف الآلي (CIP) إلى شطف مسبق بدرجة حرارة مناسبة، ومسار جانبي حول وعاء التعبئة، ومسار إرجاع لا يترك المنتج في منطقة مسدودة. غالبًا ما يكون وقت التنظيف على خط إنتاج الصلصة أطول من وقت تغيير الإنتاج، وكلاهما يجب إدراجه في خطة الطاقة الإنتاجية.
ورقة المواصفات الخاصة بـ ماكينة تعبئة المنتجات اللزجة تتضمن الأرقام المذكورة هنا بيانات المرافق.
حجم الجرعة، شوط المكبس، قوة السحب العكسي، سرعة الناقل، وغالبًا ما تشمل إعدادات الفوهة. تغيير الوصفة في خط المكبس عملية ميكانيكية في الغالب، لذا تستغرق وقتًا أطول من تغييرها في خط المياه الحجمي. عادةً ما يبرر وجود منتجين مختلفين تمامًا استخدام جهازي تعبئة بدلًا من جهاز واحد مرن.
لم يكن الطلب على حلول التعبئة الفعالة والدقيقة في صناعة الأغذية أكثر أهمية من أي وقت مضى، وخاصة بالنسبة لمصانع المياه المعبأة التي تسعى إلى تنويع منتجاتها لتشمل السوائل عالية اللزوجة مثل الصلصات والمعاجين والزيوت.
يتم تناول السؤال نفسه من زاوية أخرى في كيفية تعامل حشوات المكبس مع المنتجات اللزجة.
غالباً ما يكون السبب هو تلف حلقة منع التسرب في المكبس أو انخفاض درجة حرارة المنتج. كلا الأمرين يقلل من حجم المنتج الفعلي المُضخ في كل شوط. افحص حلقة منع التسرب وسجّل درجة حرارة المنتج قبل تعديل الشوط.
تعتمد طريقة قياس الجرعات في نظام المكبس على الإزاحة وتتميز بسرعة أكبر؛ بينما تعتمد طريقة قياس الجرعات في نظام خلية الحمل على الوزن وتتميز بدقة أعلى عند اختلاف الكثافة. بالنسبة للمنتجات ذات القوام الخشن والكثافة المتغيرة، يمنع استخدام طريقة قياس الوزن الهدر.
يتم تحديد ذلك بواسطة قطر الأسطوانة ومقعد الصمام، وليس بواسطة المكبس. حدد أكبر قطعة في المنتج وقم بتحديد حجم المقعد الذي يعلوها، وإلا فإن الحشو سيتجاوز الحد المطلوب وستكون الجرعة غير كافية.
إما أن شوط السحب قصير جدًا بالنسبة للزوجة المطلوبة، أو أن فتحة الفوهة كبيرة جدًا. كلاهما إعدادات، وكلاهما يتغير بتغير الوصفة.
الدولة:كازاخستان
المنتج: PET المياه المعبأة في زجاجات، المشروبات الغازية المعلبة، الشاي المعلب
السعه: 25000CPH (250 مل)
حل:Three Lines,7000BPH(1.5L), 15000CPH(330ml),15000CPH(450ml)