| نوع الصمام | تعبئة ساخنة، حتى 85 درجة مئوية |
| معدل انتاج | 6,000-36,000 حبة في الساعة عند 0.2-2 لتر |
| زجاجة | هندسة البولي إيثيلين تيريفثالات المقاومة للحرارة، أو الزجاج |
| لاين | وحدة تعبئة ساخنة أحادية الكتلة مع جهاز بسترة نفقية |
| المنتجات | عصائر، شاي، رحيق، مشروبات وظيفية |
| مفتاح التحكم | درجة حرارة التعبئة، وقت الانتظار، إحكام غلق الغطاء |
ابدأ من الأعراض وابحث عن آلية العطل، وليس من قائمة الأجزاء. تظهر معظم أعطال التعبئة في ثلاثة مواضع: وزن أو مستوى التعبئة، وسلامة الإغلاق، وحالة المنتج. أيٌّ من هذه المواضع الثلاثة يتحرك أولاً يُحدد ما إذا كان السبب ميكانيكيًا أو حراريًا أو متعلقًا بالمنتج نفسه.
يحتاج اللب إما إلى فتحة صمام أكبر أو إلى مكبس تعبئة، كما يحتاج إلى تقليب لطيف ومستمر داخل الوعاء. تتسبب الزوايا غير الفعالة في مسار المنتج في ترسب الألياف، ثم إطلاقها دفعة واحدة في الزجاجة التالية. يُعد تصميم الوعاء ونظام التدفق العكسي أكثر أهمية من عدد الصمامات في هذه الحالة.
| طريق | درجة الحرارة | ما هي التكلفة |
|---|---|---|
| ملء ساخن | حتى 85 درجة مئوية | زجاجة مقاومة للحرارة ونفق تبريد |
| يُعبأ بارداً مع مادة حافظة | Ambient | قيدٌ متعلق بالتركيبة، وليس قيداً متعلقاً بالآلة. |
| تعبئة باردة مع جهاز بسترة مدمج | جانب المنتج فقط | جهاز بسترة منفصل ومنطقة تعبئة مغلقة |
| يُملأ ساخناً في الكوب | حتى 85 درجة مئوية | كتلة زجاجية، خط أبطأ، تكلفة نقل أعلى |
استخدم عصير بواسطة حشو حجمي هي الوحدة المرجعية لهذا التكوين.
قارن بينهما بناءً على المنتج نفسه، وليس على الجهاز. التعبئة الساخنة مناسبة للعصائر الحمضية والشاي في عبوات PET مقاومة للحرارة. أما التعبئة الباردة فتتطلب نظامًا للمواد الحافظة أو خطوة تعقيم منفصلة، لكنها تحمي النكهات والفيتامينات الحساسة للحرارة وتستخدم عبوة أخف وزنًا. القرار في النهاية يتعلق بالمنتج مع مراعاة تكلفة التغليف.
لأداء نفس المهمة في عبوة أخرى، آلة تعبئة نوع Hotfill للعصير يتم تحديد ذلك بشكل منفصل.
تحمي عملية التعبئة الباردة النكهة واللون الحساسين للحرارة، وتتيح استخدام عبوات أخف وزنًا. تتطلب هذه العملية إما نظامًا للمواد الحافظة أو سلسلة تبريد معتمدة، كما أنها تنقل التحكم الميكروبي إلى المنتج والمصنع بدلًا من عامل التعبئة. ويُعتبر القرار تجاريًا في المقام الأول قبل أن يكون تقنيًا.
يتم تناول السؤال نفسه من زاوية أخرى في كيفية تقليل هدر المنتج في تعبئة العصير الساخن.
يُحدد اللب قطر الأسطوانة ومقعد الصمام، كما يُحدد الحاجة إلى مكبس. في حالة استخدام مجموعة تعبئة للعصير الصافي، قد تتراكم جزيئات اللب على سطح الماكينة، مما يؤدي إلى نقص في الجرعة. لذا، يُرجى تحديد أكبر حجم للجسيمات في المنتج قبل طلب عرض سعر للماكينة.
تصل درجة الحرارة إلى 85 درجة مئوية، ويتم ضبطها لكل منتج ولكل زجاجة. يجب تحديد نقطة الضبط الدقيقة ونطاق التفاوت المسموح به في مواصفات المنتج، لأن الحموضة ومحتوى اللب وسماكة جدار الزجاجة كلها عوامل تؤثر على ذلك.
لا. مادة البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) القياسية تلين وتتشوه عند درجة حرارة التعبئة. تحتاج الزجاجة إلى شكل هندسي مقاوم للحرارة، والقالب والشكل الأولي جزء لا يتجزأ من المشروع، وليسا إضافة لاحقة.
عادةً ما تكون درجة حرارة التعبئة أعلى من درجة حرارة الزجاجة المُوصى بها، أو قد يتشكل فراغ أثناء تبريد المنتج. تحقق من درجة حرارة التعبئة مقارنةً بمواصفات الزجاجة وإحكام غطاء الزجاجة قبل تغيير برنامج التبريد.
نعم، إذا تم تحديد نوع المادة المالئة والوصفة والتبريد اللاحق لكليهما. عادةً ما يحتاج الشاي إلى مرحلة ترشيح أدق وإعداد مختلف لإزالة الهواء، لذا فإن التغيير يشمل الوصفة والفلتر، وليس مجرد تغيير الملصق.
تتلف الأصباغ والفيتامينات الحساسة للحرارة عند تجاوز درجة حرارة المنتج الحد المسموح به. وتُعد درجة حرارة التعبئة ومدة التخزين المتغيرين الرئيسيين؛ إذ أن خفض أي منهما يحافظ على اللون ويقلل من هامش التكاثر الميكروبي.
الدولة: تركيا
المنتج: عصير معبأ في زجاجات زجاجية وPET
السعه: 20000BPH (330 مل) زجاجة زجاجية؛ زجاجة PET بسعة 4000BPH(3L).
حل:خط إنتاج العصير
الدولة:كازاخستان
المنتج: PET المياه المعبأة في زجاجات، المشروبات الغازية المعلبة، الشاي المعلب
السعه: 25000CPH (250 مل)
حل:Three Lines,7000BPH(1.5L), 15000CPH(330ml),15000CPH(450ml)
+86 13921964455
[البريد الإلكتروني محمي]
A2 Dongjiu Industrial Park، 30 East Jintang Road، Tangshi، Zhangjiagang، Jiangsu 215600، الصين
