| نوع الصمام | تعبئة ساخنة، حتى 85 درجة مئوية |
| مجموعة الانتاج | 6,000-36,000 حبة في الساعة عند 0.2-2 لتر |
| زجاجة | هندسة البولي إيثيلين تيريفثالات المقاومة للحرارة، أو الزجاج |
| لاين | وحدة تعبئة ساخنة أحادية الكتلة مع جهاز بسترة نفقية |
| المنتجات | عصائر، شاي، رحيق، مشروبات وظيفية |
| مفتاح التحكم | درجة حرارة التعبئة، وقت الانتظار، إحكام غلق الغطاء |
تؤدي عملية التعبئة الساخنة وظيفتين في آن واحد: فهي تُبستر المنتج أثناء نقله إلى آلة التعبئة، كما تُعقّم الحرارة المتبقية الزجاجة والغطاء. لهذا السبب، يمكن لخط التعبئة الساخنة تشغيل عصير حمضي دون الحاجة إلى جهاز تعقيم زجاجات منفصل. لكن ثمن ذلك هو زجاجة مقاومة للحرارة ونفق تبريد أطول.
تم تجهيز خطوط تعبئة العصير الساخنة بآليات تسخين وتبريد متطورة تضمن تسخين العصير إلى درجة الحرارة المطلوبة وتبريده بسرعة لمنع إعادة التلوث.
تُحدد درجة حرارة التعبئة ومدة التسخين معًا نتيجة البسترة. إذا كانت درجة الحرارة أقل من المستوى المطلوب، فإن صلاحية المنتج ستكون مهددة؛ أما إذا كانت أعلى من ذلك، فسيتلف المنتج وتتشوه الزجاجة. هذا الرقم خاص بالمنتج والزجاجة، وليس بالجهاز، ويجب إدراجه في بروتوكول القبول مع هامش سماح.
| طريق | درجة الحرارة | ما هي التكلفة |
|---|---|---|
| ملء ساخن | حتى 85 درجة مئوية | زجاجة مقاومة للحرارة ونفق تبريد |
| يُعبأ بارداً مع مادة حافظة | Ambient | قيدٌ متعلق بالتركيبة، وليس قيداً متعلقاً بالآلة. |
| تعبئة باردة مع جهاز بسترة مدمج | جانب المنتج فقط | جهاز بسترة منفصل ومنطقة تعبئة مغلقة |
| يُملأ ساخناً في الكوب | حتى 85 درجة مئوية | كتلة زجاجية، خط أبطأ، تكلفة نقل أعلى |
يتم سرد القدرة الإنتاجية المقدرة وقطع الغيار والخدمات في آلة تعبئة نوع Hotfill للعصير .
يحتاج اللب إما إلى فتحة صمام أكبر أو إلى مكبس تعبئة، كما يحتاج إلى تقليب لطيف ومستمر داخل الوعاء. تتسبب الزوايا غير الفعالة في مسار المنتج في ترسب الألياف، ثم إطلاقها دفعة واحدة في الزجاجة التالية. يُعد تصميم الوعاء ونظام التدفق العكسي أكثر أهمية من عدد الصمامات في هذه الحالة.
تتوفر قوائم الإنتاجية وقوائم تغيير الأجزاء في عصير بواسطة حشو حجمي الصفحة بدلاً من هذه الملاحظة.
يتم إجراء اختبار تخزين على المنتج الفعلي، والزجاجة، والغطاء، عند درجة الحرارة المحددة، مع أخذ عينات دورية. يؤدي تغيير درجة حرارة التعبئة، أو الزجاجة، أو الغطاء إلى إبطال النتيجة السابقة، ولذلك تُعامل هذه العناصر الثلاثة كمواصفة واحدة.
يتم تناول السؤال نفسه من زاوية أخرى في كيفية الحفاظ على خط تعبئة العصير الخاص بك لتحقيق ذروة الإنتاج.
تصل درجة الحرارة إلى 85 درجة مئوية، ويتم ضبطها لكل منتج ولكل زجاجة. يجب تحديد نقطة الضبط الدقيقة ونطاق التفاوت المسموح به في مواصفات المنتج، لأن الحموضة ومحتوى اللب وسماكة جدار الزجاجة كلها عوامل تؤثر على ذلك.
يحلّ هذا الجهاز محلّ جهاز تعقيم الزجاجات للمنتجات الحمضية، لأنّ درجة حرارة التعبئة ومدة التعقيم تقومان بعملية التعقيم الميكروبي. لكنّه لا يغني عن استخدام تركيبة المنتج الصحيحة أو أنبوب التعقيم المعتمد.
عادةً ما تكون درجة حرارة التعبئة أعلى من درجة حرارة الزجاجة المُوصى بها، أو قد يتشكل فراغ أثناء تبريد المنتج. تحقق من درجة حرارة التعبئة مقارنةً بمواصفات الزجاجة وإحكام غطاء الزجاجة قبل تغيير برنامج التبريد.
يعتمد ذلك على حجم أنبوب الاحتجاز وقدرة السخان. لا يكون الخط جاهزًا للإنتاج حتى تستقر درجة حرارة العودة، لذا يجب إدراج وقت بدء التشغيل في الخطة اليومية بدلًا من اكتشافه عند بداية الوردية.
الدولة: تركيا
المنتج: عصير معبأ في زجاجات زجاجية وPET
السعه: 20000BPH (330 مل) زجاجة زجاجية؛ زجاجة PET بسعة 4000BPH(3L).
حل:خط إنتاج العصير
الدولة:كازاخستان
المنتج: PET المياه المعبأة في زجاجات، المشروبات الغازية المعلبة، الشاي المعلب
السعه: 25000CPH (250 مل)
حل:Three Lines,7000BPH(1.5L), 15000CPH(330ml),15000CPH(450ml)
+86 13921964455
[البريد الإلكتروني محمي]
A2 Dongjiu Industrial Park، 30 East Jintang Road، Tangshi، Zhangjiagang، Jiangsu 215600، الصين
