Les boissons pour sportifs et les boissons électrolytiques se situent entre les jus de fruits plats et les boissons gazeuses : elles nécessitent un dosage précis en minéraux, une formulation stable et souvent une légère carbonatation. Le segment mondial des boissons isotoniques/électrolytiques est en pleine croissance. 7% CAGRDe plus en plus de producteurs ajoutent des lignes de production dédiées. Ce guide couvre les points suivants : Machine de remplissage des exigences qui protègent l'efficacité et le goût.
Les boissons électrolytiques nécessitent un dosage précis de plusieurs minéraux, un pH contrôlé et (pour les variantes gazeuses) un pH isobare. Remplissage CDD. A traitement patin avec dosage et un doseur d'azote protège les principes actifs sensibles à l'oxygène ; les canettes et le PET conviennent tous deux.
| Besoin | Solution |
|---|---|
| Récupération minérale | Dosage mesuré des sels de Na/K/Mg |
| La précision | Remplisseur électronique/servo, ±1 ml |
| Carbonatation | Remplissage isobare pour boissons gazeuses |
| Contrôle de l'oxygène | Dosage d'azote, voie à faible teneur en O2 |
Utilisez un remplisseur volumétrique ou électronique ; canette en aluminium Les références, le remplissage à contre-pression préserve la carbonatation et protège les principes actifs.
Là où le jus est mélangé, utilisez remplissage de jus hygiène (remplissage à chaud ou aseptique) plus dosage minéral.
Oui, avec une isobare Remplissage CSD et le système de dosage ; il suffit de gérer le nettoyage entre les préparations minérales.
Le PET pour son prix abordable et sa refermeture facile ; la canette pour son aspect haut de gamme, son recyclage et sa praticité – les deux sont fabriqués sur les lignes de production Sunswell.
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