Conformité aux normes de la FDA pour les équipements de remplissage de boissons : ce que les exportateurs vers les États-Unis doivent savoir

Exporter un machine de remplissage de boisson à la États-Unis Il ne s'agit pas tant d'obtenir un simple certificat de la FDA que de respecter les exigences du titre 21 CFR relatives au contact alimentaire et aux installations. Les acheteurs et importateurs américains exigeront des déclarations sur les matériaux, leur nettoyabilité et leur traçabilité. Ce guide explique ce que la conformité aux normes de la FDA implique concrètement pour les équipements de remplissage.

Préface

Aux États-Unis, il n'existe pas de marquage de type CE pour les machines ; en revanche, les surfaces en contact avec les aliments doivent être conformes à la norme 21 CFR (par exemple, 21 CFR 175/177 pour les polymères, 21 CFR 110 pour l'hygiène) et utiliser des matériaux homologués par la FDA. Bloc combiné ou une remplisseuse fabriquée avec de l'acier inoxydable de qualité alimentaire et des matériaux documentés, passe la plupart des audits d'acheteurs. Les lignes sont souvent approvisionnées en de Chine avec ces déclarations.

Ce que couvre la conformité à la FDA

Documentation de l'acheteur

Déclarations matérielles

Fournir des certificats de conformité aux normes FDA pour les joints, les garnitures et les pièces en acier inoxydable en contact avec le fluide. jus or CDD remplissage.

Contact avec l'eau

Pour les conduites d'eau, le traitement de l'eau et les surfaces de remplissage doivent respecter les mêmes règles en matière de contact alimentaire.

Points clés à retenir

• Pas de marquage « CE » américain ; conformité = conception hygiénique et en contact avec les aliments selon la norme 21 CFR.
• Documenter les matériaux de qualité FDA pour toutes les pièces en contact avec le fluide.
• La nettoyabilité et la traçabilité satisfont à la plupart des audits d'acheteurs américains.

Questions fréquemment posées

Le marquage CE est-il accepté aux États-Unis ?

Non — les acheteurs américains doivent se conformer à la norme 21 CFR relative aux matériaux en contact avec les aliments et respecter les déclarations de matériaux, et non pas porter le marquage CE.

La machine est-elle certifiée par la FDA ?

La FDA ne « certifie » pas les équipements ; la conformité est démontrée par la documentation relative aux matériaux et à la conception fournie par le fournisseur.

Spécifiez les exigences de la FDA machines de remplissage et Bloc combiné de Sunswell pour le marché américain.