آلة تعبئة الزيوت الصالحة للأكل - كيفية عملها ومكوناتها الرئيسية

1. تدفق تعبئة الزيت

تُشطف زجاجات الزيت وتُملأ وتُغلق كأي خط إنتاج، ولكن التعبئة تتم من الأسفل إلى الأعلى عبر فوهة غاطسة، مما يُبقي الزيت مغمورًا ويُقلل من الرغوة والتقطير. ولأن الزيت لزج، يُصمم حجم الفوهة والصمام بناءً على التدفق وليس السرعة، كما أن ارتداد الزيت بعد التعبئة مهم للحفاظ على نظافة الزجاجة والملصق.

لا توجد عملية كربنة ولا عملية تسخين (إلا إذا تم تعبئة المنتج ساخنًا، وهو مواصفة منفصلة)، لذا فإن الخط بسيط ميكانيكيًا - تكمن المهارة في دقة الجرعات والتعامل مع اللزوجة.

2. مقارنة بين قياس الجرعات باستخدام خلية قياس الحمل وقياس الجرعات باستخدام المكبس

تضع آلة تعبئة الزيت المزودة بخلية قياس الوزن الزجاجة على ميزان وتملأها حتى تصل إلى الوزن المطلوب، مع مراعاة اختلاف وزن الزجاجة وكثافة الزيت في الوقت الفعلي. أما آلة التعبئة المكبسية فتسحب كمية ثابتة من الزيت في كل شوط؛ وهي أبسط وأرخص، لكنها تتأثر بتغيرات الكثافة أو درجة الحرارة.

3. اللزوجة ودرجة الحرارة

تقل لزوجة الزيت مع ارتفاع درجة حرارته، لذا يتحسن معدل التعبئة ودقتها باستخدام زيت مُعالج حرارياً. في المناطق الباردة، تُسخّن أو تُعزل خطوط الإنتاج مسار الزيت ورأس التعبئة. تُضبط سرعة غطس الفوهة وقوة السحب العكسي وفقًا لدرجة لزوجة الزيت، حيث يختلف أداء التعبئة بين الزيت الخفيف والزيت الثقيل.

حدد نوع الزيت ودرجة الحرارة المحيطة عند تقديم عرض الأسعار؛ فكلاهما يغير تصميم رأس التعبئة ونطاق التسخين.

4. المكونات الرئيسية

يُعد نظام الجرعات (خلية قياس الوزن أو المكبس) هو الأساس. تعمل فوهة الغطس ونظام الشفط العكسي على منع التقطير والرغوة. يتوافق غطاء العبوة مع نوع الإغلاق (لف أو ضغط للزيت). بالنسبة للعبوات الأكبر حجمًا (من 3 إلى 15 لترًا)، ينطبق المنطق نفسه ولكن مع عدد أقل من رؤوس التعبئة وأبطأ.

استخدم مجموعة آلات التعبئة يشمل ذلك العائلة الأوسع؛ الزيت الصالح للأكل هو الحالة اللزجة التي تتأثر بشكل كبير بالوزن.

5. السرعة والدقة

تكون سرعة تدفق الزيت أبطأ من سرعة تدفق الماء نظرًا للزوجة والوقت اللازم للتوقف التام. الدقة هي الأولوية: تُشير خلية قياس الحمل إلى دقة تتراوح بين ±1-2 غرام عند تعبئة لتر واحد، مما يقلل بشكل مباشر من الهدر في خطوط التدفق العالي. تتناسب السرعة طرديًا مع عدد مرات التعبئة، وهو ما يتم التحقق منه بناءً على نوع الزيت وزجاجة الزيت.

6. اختيار التكوين الخاص بك

المدخلات: نوع الزيت، حجم الزجاجة (1-15 لترًا)، الإنتاج المستهدف، نوع الغطاء، وما إذا كان الوزن المعلن مُطبقًا. خلية قياس الوزن للأسواق ذات المعايير الصارمة والإنتاج بكميات كبيرة؛ مكبس لخطوط الإنتاج ذات الأحجام المنخفضة والثابتة. تغطي مقارنة الصمامات/آلات التعبئة خيارات الجرعات عبر المنتجات.

7. تحديد مواصفات الآلة

أرسل نوع الزيت، ورسمة الزجاجة ونطاقها، ونوع الغطاء، والسرعة المستهدفة، ودرجة الحرارة المحيطة. سيرد المورد بطريقة الجرعات، وعدد رؤوس التعبئة، ونطاق التسخين - أي بيان الدقة والسعة الحقيقيين لمنتجك.

الأسئلة المتكررة