تُعد فيتنام وتايلاند وإندونيسيا المحرك الرئيسي لنمو سوق العصائر في جنوب شرق آسيامدعومةً بإمدادات الفاكهة الاستوائية، وارتفاع إنفاق الطبقة المتوسطة، والتركيبة السكانية الشابة. لكن حرارة المناطق الاستوائية، وقوانين الغذاء المحلية، وتنوع الفاكهة، تجعل تصميم خطوط الإنتاج مختلفًا عن أسواق المناطق المعتدلة. يغطي هذا الدليل الإعداد والتنظيم والحقوق. خط تعبئة العصير للمنطقة.
يتطلب النجاح الإقليمي التعبئة الساخنة أو المعقمة حشوة العصيرالقوية معالجة المياه و نفق البسترةيُسهّل الاعتراف المتبادل بين دول الآسيان التجارة عبر الحدود، لكن كل دولة تحتفظ بقواعدها الخاصة بتلامس الأغذية ووضع العلامات عليها. معظم المنتجات مُستوردة من مصادر محلية. من الصين بالنسبة للتكلفة والمدة الزمنية.
| الدولة | سلطان | التركيز على |
|---|---|---|
| فيتنام | وزارة الصحة / ATVR | سلامة الأغذية، ووضع العلامات |
| تايلاند | ادارة الاغذية والعقاقير تايلاند | التسجيل، خدمة سلامة الأغذية والتفتيش |
| أندونيسيا | BPM | رخصة هيئة الرقابة على الأغذية والأدوية، حلال |
التعبئة الساخنة فعّالة من حيث التكلفة للعصائر التي تُحفظ في درجة حرارة الغرفة؛ أما التعبئة المعقمة فتطيل مدة صلاحية المنتج دون استخدام مواد حافظة. وكلاهما يحتاج إلى نظام تنظيف آلي (CIP). معالجة ونفق للبسترة.
تختلف اللب والحموضة حسب الموسم؛ حدد مواد الحشو المناسبة لمعالجة اللب والتحريك الجيد للحفاظ على استقرار الجرعة.
التعبئة الساخنة إذا كان لديك سلسلة تبريد وتريد تقليل النفقات الرأسمالية؛ التعقيم للحفاظ على مدة الصلاحية في درجة حرارة الغرفة وللحصول على وضع متميز.
نعم، في إندونيسيا، من أجل الوصول إلى السوق؛ أ كومبيبلوك يدعم ذلك استخدام مواد متوافقة مع الشريعة الإسلامية.
قم بإعداد خط إنتاج العصير الإقليمي الخاص بك مع حشوة العصير و نفق البسترة من صن سويل.
+86 13921964455
[البريد الإلكتروني محمي]
A2 Dongjiu Industrial Park، 30 East Jintang Road، Tangshi، Zhangjiagang، Jiangsu 215600، الصين
